冷藏柜的使用规则

　　导读：现在夏季使用冷藏柜的商家比较多。那么在使用冷藏柜的时候你知道使用的规则吗？或者是使用冷藏柜的方法。详细的了解冷藏柜的使用方法能够更加的为商家带来最大的利益。

　　我们都知道在使用冷藏柜的时候，放在冷藏柜里的食品，生的或者熟的，要分开放置。在放置这些生的或者熟的食品的时候，在摆放进冷藏柜的时候，不应该放在一起，也不应该摆放的太多。摆放的商品过多，商品容易没有冷气的覆盖，而腐烂变质。当然在使用冷藏柜摆放商品的时候，不应该把热的食物放到冷藏柜之中。这样不仅使冷藏柜，容易结冰，而且冷藏柜的工作负荷也在加大。

　　在使用冷藏柜的时候，因为冷藏柜容易结霜，所以在经常使用的时候应该定期定点的除霜。而且应该设专人进行维护管理冷藏柜。在使用冷藏柜的时候应该保持冷藏柜内部的环境干净卫生。这样顾客在购买商品的时候，会有一个良好的购物体验。

　　还有记住再把商品放入到冷藏柜的时候。不能紧紧地把商品，靠在冷藏管道。如果紧紧的放在冷藏柜管道上面，会出现食物与冷藏管冻结在一块。所以在分离商品的时候，会使用铁棒或者比较大的力气来分离食物。这样就会把冷藏柜造成损害。