冰淇淋蛋糕有什么特色

最初的时候，冰淇淋只是夏季清凉解暑的食品，但随着冰淇淋层出不穷的创意出现，它已经不再止于夏季，甚至成为了冬季休闲零食的佳品。通过冰淇淋衍生出的新品冰淇淋蛋糕，以其华丽的外观、时尚的品味、美味的口感等打动了每一位顾客，同时这也体现了人们对冰淇淋蛋糕的喜 。
冰淇淋蛋糕的制作很简单，它与普通的蛋糕制作相类似，只是有一重要的成分：冰淇淋是绝对不能少的。目前，很多蛋糕店都可以由顾客自己制作蛋糕，在制作的时候消费者可以根据自己的口味喜好，任意选择冰淇淋的味道与自己喜欢的食品进行搭配。这种DIY蛋糕房既满足了顾客个性化的需求，又让冰淇淋蛋糕的现场制作成为店内一道亮丽的风景。不仅给人们带来了美妙的味觉享受，还能给人们带来时尚的冰酷体验，也给追求个性的人带来全新的感受。
 
冰淇淋蛋糕很大的一个特色是，利用冰淇淋机可以一次性制作出10余种不同口味的底料冰淇淋。顾客想将自己的冰淇淋蛋糕制作成什么口味、类型，可以根据自己的喜好来选择。冰淇淋蛋糕上可以搭配任何顾客喜 的新鲜果粒、坚果、巧克力等辅助食材。
冰淇淋蛋糕制作好后，为了不影响美味最好直接食用，如果不能的话就要将其放入蛋糕柜中。因为冰淇淋蛋糕的成分中含有冰淇淋，所以它比普通蛋糕更需要冷藏保鲜，否则会使口味降低很多。宝尼尔蛋糕柜采用的风冷式循环制冷技术可以使柜内冷气分散均匀，让其中的冰淇淋蛋糕得到充分保鲜。