怎么做水果捞？

水果因为对人体有益处，而被人们喜 和食用。因此，有人研究出一种以新鲜水果为主要材料制成的水果捞。此外，还有一家以水果捞命名的餐饮连锁企业，在这家餐饮连锁企业里，受欢迎的产品有三色西米露、多芒果西米冰、杨枝甘露等。
虽然水果的种类很多，但用来制作水果捞的主要还是以芒果、草莓、奇异果、香蕉以及木瓜等为主，主要是因为这几种水果人们食用较多，颜色搭配好看。水果捞的特点是现场制作、现切现做，且无添加剂，适合追求健康生活方式的人们以及小朋友食用。但这对水果的品质要求较高，餐饮店若想保持水果的新鲜度，可以使用宝尼尔水果保鲜柜。宝尼尔水果保鲜柜通过其优质的配置有效的延长了水果保鲜期，
 
由于水果捞的品种很多，小编现在只选择叙述比较实用的两个，希望喜欢吃水果捞的朋友们可以喜欢。最普遍使用的一种是：将水煮沸后，逐渐倒入西米并搅拌，以防粘锅，然后再加入香兰椰糖煮30秒，煮好后倒出备用；将准备的水果去皮、去核切成小块，用淡盐水浸泡；以西米铺底，放入所有水果后水果捞即可做好，这个方法可以适用所有水果。
另一种，准备好西瓜、香蕉、芒果、淡奶油、纯牛奶，将水果切丁；在锅中放适量水和冰糖，当冰糖溶化后将其倒入容器中放凉；然后加入100毫升淡奶油，200毫升纯牛奶，混合后的糖水放冰箱冷藏半小时，时间到了取出后将准备的水果倒入搅拌下，就做成了简单的水果捞。
其实，水果捞的做法很简单，而且是一种人见人 的甜品。甜甜的水果捞，无论是色彩还是营养，又或是口味都是非常受人喜欢的。虽然小编只介绍了这两种，但也能满足想吃水果捞朋友的愿望。