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首先在使用合肥蔬菜水果保鲜柜时，需要注意保鲜柜放置的地方。合肥蔬菜水果保鲜柜主要是风冷形式和直冷形式的制冷方式，目前主要通过散热方式实现热交换，向外散热从而实现制冷原理，如果外部温度过高，就会影响保鲜柜的制冷速度，因此需要将合肥蔬菜蔬果保鲜柜放置在通风的地方，另外产品在放置的过程中产品顶部和左右两侧都需要留有适当的空间，以利于热量的流动，从而实现快速的制冷。
另外合肥蔬菜水果保鲜柜在使用的过程中应该按照省电的原则来使用，很多人在使用蔬菜水果保鲜柜的过程中，都比较关心产品的耗电量是多少，其实产品的尺寸越大，制冷速度快，耗电量也会越多，而如果学会省电节能的方式，就可以减少耗电量的增加。市场上的合肥蔬菜水果保鲜柜一般都是敞开式装置，没有安装玻璃，因此在使用的过程中要避免热风直吹，导致冷气外流，另外在不营业时间段，可以拉下夜帘。
