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冷藏展示柜不仅是为食物提供冷藏保鲜的场所，还可以向消费者展示各种商品，吸引客户的眼球，因此在放置展示冷柜时，需要将冷柜摆放在合适的位置，最好摆放在较为明显的地点，像超市的门口或者是卖场的正中间，可以扩大产品的展示效果，让消费者清楚的看到展柜里面的各种物品，方便客户进行购买。
展示冷柜的款式有很多种，目的也各部相同，有的是为了冷藏展示饮料，有的是为了给蔬菜提供适合的储存温度，还有的是为酸奶或者真空包装食品提供放置的场所，这些食物最好能够根据市场实际需求来放置。一般来说消费者到超市购买饮料，主要是由于急需，所以最好将饮料展示冷柜放在收银台旁边的地方，这样就可以方便结算，消费者也可以节省时间，更轻易的喝到饮料而解渴。蔬菜或者是水果，一般都是健康饮食不可缺少的组成部分，居民在购买这些产品时，往往是购物已经接近尾声的时候，因此需要将展示冷柜放在中间或者是超市的右方拐角。不过需要设置正确的指示表引导，方便吸引客户的眼光，同时引导消费者正确选购所需要的产品。
