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压缩机是冷柜、保鲜柜制冷系统的关键，也是保鲜柜的心脏，如果压缩机的性能不稳定，就会影响制冷保鲜，因此在购买蔬果保鲜柜时需要注意产品压缩机的性能，好的压缩机能够长期使用，而且能够持续恒久的运行，出现故障的概率也比较低，能够对蔬菜和水果长期保鲜。
除了压缩机的性能以外，商家在购买蔬果保鲜柜时，也需要关注产品的保温隔热效果。质量好、制冷效果好的保鲜柜，使用了优质的保温隔热材料，另外还配合先进高压聚氨酯发泡，这些原材料的使用能够提高保鲜柜的隔热效果，从而达到快速制冷的作用，为水果和蔬菜提供低温环境。
